咫尺许多东谈主一听“癌症”就发怵，网上也总说什么“抗癌神药”“抗癌保健品”。其实大夫最常说的一句话是： 果然有效的，时常就在日常饭菜里。今天就讲两种最常见、也最容易从食品里吃到的—— 维生素C和维生素E。

先把话说在前边：莫得任何一种食品或维生素能“治癌”。 但吃得平衡，不错帮体格更稳，减少一些风险。

一、维生素C：菜园里最常见的“护身符”

维生素C最大的作用，是帮体格招架氧化压力、守护免疫功能。简便说，便是让体格的“修修补补”智商更好小数。

许多东谈主觉得只好立志生果才有，其实最低廉的时常含量更高：农村菜市集常见的高维C食品：辣椒（尤其青椒、红椒）、西兰花、芥蓝、白菜、卷心菜、山楂、鲜枣、柑橘、橙子

为什么大夫总说“多吃菜”？因为维生素C怕高温，炒太久就没了。是以简便作念法反而最佳： 快炒、蒸、凉拌，比大火炖半小时更保养分。 不是越贵的生果越抗癌，而是你每天有莫得吃够蔬菜。

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二、维生素E：不是补脑，是帮体格抗氧化

许多东谈主据说维生素E第一反映是“好意思容”“补脑”，其实它更紧要的作用是保护细胞，减少氧化毁伤。

在农村很容易吃到的开端：花生、瓜子、核桃、菜籽油、花生油、鸡蛋、瘦肉。但这里要领导一句：维生素E是 脂溶性的，不是吃越多越好。坚果一小把就够，多了反而热量太高。

大夫为什么不冷漠乱吃维生素E药片？因为谈判发现，牛牛app高剂量补充剂并不会严防癌症，有些东谈主反而风险加多。是以—— 吃食品就行，别乱买瓶瓶罐罐。

三、许多东谈主搞错的一件事：不是缺维生素，而是吃得太单一

农村最常见的问题不是“养分不够高等”，而是：天天咸菜+白米饭、肉多菜少、生果舍不得吃

果然简便的改法只好三点：✔ 每顿饭尽量有 两样以上蔬菜✔ 主食别只好白米饭，不错加点玉米、红薯✔ 坚果一小把，当零食比饼干强。这些改革看起来正常，但遥远坚抓，比什么“抗癌保健品”王人果然。

四、写给相等发怵生病的东谈主

许多东谈主越怕癌症，越容易去找“偏方”。

但大夫更但愿你记着的是：癌症不是一顿饭吃出来的，也不是一颗维生素能挡住的。果然拉开差距的，是 几十年的生存俗例。把菜吃够、少吸烟少喝酒、每天动一动，这些听起来正常，却是全天下大夫反复强调的东西。

临了一句话

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抗癌不是靠补药，是靠把日常饭吃对。维生素C和维生素E不神奇，但只须你餐桌上有青菜、有坚果、有正常家常菜，其实就仍是在给体格打基础了。

发布于：浙江省